O Food Design parece estar em voga ultimamente entre os designers de produto. A cada dia, novos produtos com essa temática vem surgindo, trazendo soluções interessantes de praticidade, divertidas e até mesmo muitas vezes consideradas bizarras.

Mas o que vem a ser esse tal de Food Design?

Food Design, como o próprio nome já diz, é todo e qualquer design relacionado à alimentos e alimentação. Esta categoria do design inclui desde talheres a utensílios de cozinha, passando por pratos, copos além do conteúdo destes, brincando com formatos de alimentos e novas formas de apresentação dos mesmos. Existem, inclusive, escolas de design na Europa voltadas principalmente pare esta vertente do design.
E tudo isto só reforça uma afirmação que costumo fazer: O designer de produto pode fazer (projetar) qualquer coisa (claro que com uma adequada instrução e formação) – e talvez, por causa disso, muitos acreditem se considerar essenciais, mas isto é objeto de uma outra discussão.

Deliciosos exemplos

Para ilustrar todo esse papo, vamos à alguns exemplos recentes de “invenções” do âmbito do Food Design.

James da alemã Sternform Produkt Design, um prato prático para festas.

Esse prato diferente e bacana, tem um formato apropriado para encaixar copos de vinho e champagne por More >